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什么是安徽?
鳥(niǎo)瞰中國(guó)
安徽是藏于“雞腹”的寶瓶
宏村 by 劍心
壹
安徽不長(zhǎng)，南北不過(guò)570公里，卻橫跨黃河、淮河、長(zhǎng)江和新安江---錢(qián)塘江四大流域；安徽有容，東西僅450公里，卻裝得下奇幻黃山、綿延大別山和浩瀚的巢湖。
羅素說(shuō)：“參差不齊乃是幸福本源?！本薮蟮目缍?，帶來(lái)巨大的差異。迥異的風(fēng)土人情、地理風(fēng)貌、飲食口音，在這片土地上雜融共生， 安徽是個(gè)包羅萬(wàn)象、包容并蓄的幸福之地。
合肥，養(yǎng)人之城。by手潮
你以為它是沒(méi)有故事的小透明？但安徽遠(yuǎn)比你想的更精彩。一個(gè)“徽”字，抬頭是山，低頭有水，左右人文相映。抬頭看山，山是黃山、九華山、齊云山、天柱山、瑯琊山；低頭有水，水是溫柔的新安江，是浩蕩的長(zhǎng)江、淮河，是漁歌唱晚的巢湖。
巢湖by劍心
人文璀璨，淮北平原、江淮丘陵、皖南山區(qū)，分別孕育源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的淮河文化、皖江文化、徽州文化。
老子、莊子、管仲、曹操……“淮河流域，陽(yáng)開(kāi)陰合，為我國(guó)數(shù)千年來(lái)政治史的中心，其代產(chǎn)英雄，龍?zhí)⑴P，為吾國(guó)數(shù)千年人物史的代表?！绷?jiǎn)⒊@樣總結(jié)。安慶的桐城派則自明清蔚為大觀，引領(lǐng)文壇300年。再往南，“天下文人半徽州”，朱熹、戴震、胡適是徽州文人的杰出代表。
莊子祠 （資料圖）
這片土地，自古就多有勇立潮頭、引領(lǐng) 社會(huì) 進(jìn)步的智者、闖將！40年多前，安徽鳳陽(yáng)小崗村，18位農(nóng)民搞起“大包干”，拉開(kāi)了農(nóng)村改革開(kāi)放的序幕。如今這里擁有100多所高校、3000多家科研機(jī)構(gòu)。創(chuàng)新，成為新時(shí)期安徽的顯著標(biāo)簽。
安徽大學(xué)by手潮
安徽在哪里？
皖北良田萬(wàn)頃，但在北方人眼中，安徽在南方；皖江兩岸魚(yú)米之鄉(xiāng)，更不消說(shuō)婉約徽州，夢(mèng)里山水，但在南方人眼中，安徽又在北方。或許你曾笑稱它“不東不西不南不北”。但現(xiàn)在，它的“ 可東可西可南可北 ”正被津津樂(lè)道。
廬江縣棋盤(pán)村，水稻與蓮藕輪作。 by 左學(xué)長(zhǎng)
近年的中國(guó)經(jīng)濟(jì)版圖上， 安徽是當(dāng)仁不讓的黑馬，是更具活力、發(fā)展速度最快的省份之一。 它的面目也越來(lái)越清晰——長(zhǎng)三角的有機(jī)部分。
從滬蘇浙+皖，到滬蘇浙皖。從不東不西不南不北變可東可西可南可北。從沒(méi)有存在感的小透明到新一代信息技術(shù)、高端裝備制造、新能源 汽車(chē) 和智能網(wǎng)聯(lián) 汽車(chē) 、新材料、人工智能的領(lǐng)軍者，安徽的奔跑速度像它四面八方鋪展的高鐵網(wǎng)一樣迅捷。
建省300多年，平淡了95%以上的歲月，卻在5%的時(shí)間里一鳴驚人。安徽，是如何做到的？
是時(shí)候打破刻板印象，去認(rèn)識(shí)這個(gè)寶藏省份了！
貳
“遠(yuǎn)親不如近鄰”“獨(dú)木不成林，一花難成春”“上下同欲者勝”……這些俗語(yǔ)用在長(zhǎng)三角一體化發(fā)展上，甚為貼切。
2023年11月5日，長(zhǎng)江三角洲區(qū)域一體化發(fā)展并上升為國(guó)家戰(zhàn)略。從此，長(zhǎng)江蜿蜒向洋，滬蘇浙皖齊心，乘風(fēng)破浪，奮楫在新時(shí)代改革開(kāi)放前沿。
開(kāi)通13條省際毗鄰地區(qū)公交客運(yùn)線路，合肥與長(zhǎng)三角8個(gè)城市地鐵乘車(chē)“一碼通行”。杭黃高鐵、滁寧城際鐵路……架橋修路，拉近的不僅是距離。
蕪申運(yùn)河蕪湖主城區(qū)長(zhǎng)江出口段船行如梭。（資料圖）
不久前，皖北承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移集聚區(qū)建設(shè)推進(jìn)會(huì)召開(kāi)，一石激起千層浪，讓“皖北振興”的口號(hào)響徹江淮。今年前8個(gè)月，滬蘇浙在皖投資在建億元以上項(xiàng)目3100個(gè)，實(shí)際到位資金5783.4億元，同比增長(zhǎng)28.1%，占全省比重56.3%。其中，上海在皖投資增幅達(dá)到42%。
投我以桃，報(bào)之以李。與強(qiáng)者共舞，安徽不是被施予者。 安徽是重要的長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地，皖南的金屬礦產(chǎn)、皖北的煤礦為長(zhǎng)三角發(fā)展提供了源源不竭的動(dòng)力。
蒙城縣李大塘村，上海市外蔬菜主供應(yīng)基地。
如果說(shuō)，自然資源豐富是安徽天生的好底子，不足為榮；從18個(gè)紅手印說(shuō)起，敢為人先就是安徽與江浙滬并肩而立的底氣。 中科大、京東方、蔚來(lái)……揚(yáng)皖所長(zhǎng)，作為全國(guó)新興的工業(yè)和 科技 大省，安徽已牽頭成立了長(zhǎng)三角G60科創(chuàng)走廊機(jī)器人、通航、環(huán)境產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新（人工智能）等多個(gè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。
科大訊飛的語(yǔ)音機(jī)器人。（圖自視覺(jué)安徽）
風(fēng)起云天，潮涌東方。滬蘇浙皖，以占全國(guó)4%的國(guó)土面積、不到10%的人口，創(chuàng)造了占全國(guó)近1/4的經(jīng)濟(jì)總量，是我國(guó)經(jīng)濟(jì)最活躍、開(kāi)放程度更高、創(chuàng)新能力最強(qiáng)的區(qū)域。
如今，在長(zhǎng)三角， 41個(gè)城市實(shí)現(xiàn)醫(yī)?！耙豢ㄍā?，聯(lián)網(wǎng)定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)8200余家，116項(xiàng)政務(wù)服務(wù)事項(xiàng)可以跨省通辦，身份證、駕駛證等30類電子證照實(shí)現(xiàn)互認(rèn)應(yīng)用……曾經(jīng)壁壘森嚴(yán)的交界地被全方位打通，從人們看得見(jiàn)、摸得著的交通、醫(yī)保、教育，到看不見(jiàn)的制度協(xié)同、聯(lián)手、重建，一體化紅利持續(xù)釋放，惠及四地百姓。
長(zhǎng)三角“一網(wǎng)通辦”。（圖自視覺(jué)安徽）
并肩同行，我們有理由相信，更多精彩正在發(fā)生。
叁
經(jīng)濟(jì)強(qiáng)不強(qiáng)，GDP最直觀。
今年前三季度安徽GDP規(guī)模3.187萬(wàn)億元，同比增量超過(guò)4000億元，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)快于全國(guó)。兩年平均增長(zhǎng)6.3%、比全國(guó)快1.1個(gè)百分點(diǎn)。
清晨的黟縣柯村by水從澤
從“總量居中、人均靠后”到“總量靠前、人均居中”，這是經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的五年。
五年來(lái)，安徽制造業(yè)增加值邁上萬(wàn)億元臺(tái)階，首次入圍全國(guó)制造業(yè)十強(qiáng)省，制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指數(shù)居全國(guó)第7、中部第1位。五年來(lái)年均增長(zhǎng)8.1%，居全國(guó)第3位。以集成電路、新型顯示、人工智能等為代表的“芯屏器合”產(chǎn)業(yè)體系已成為安徽的嶄新名片。
皖產(chǎn)77GHz毫米波芯片。（圖自視覺(jué)安徽）
緊跟數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展大潮，2023年安徽數(shù)字經(jīng)濟(jì)規(guī)模達(dá)11202億元，同比增長(zhǎng)約11%，增速排名居全國(guó)第9位，連續(xù)3年增速保持10%以上。
“中國(guó)人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己手上?！弊鳛榧Z食主產(chǎn)省份，我省糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了 歷史 性的“十八連豐”。稻米、小麥、玉米、生豬、家禽、蔬菜、茶葉、中藥材……一個(gè)個(gè)千億級(jí)綠色食品產(chǎn)業(yè)正在打造。今年上半年全省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值增幅為15.4%，比去年同期增加了19.7個(gè)百分點(diǎn)，高于全國(guó)平均水平4.7個(gè)百分點(diǎn)。
豐收（圖自視覺(jué)安徽）
合肥、蕪湖、蚌埠三地自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)設(shè)立1年有余，交出一份“皖美”年考卷。今年前8個(gè)月，自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)內(nèi)實(shí)現(xiàn)進(jìn)出口976.6億元，以不到全省千分之一的面積，貢獻(xiàn)了全省22%的進(jìn)出口額、10%的外商直接投資?！昂髞?lái)者”追趕領(lǐng)跑，安徽正以更開(kāi)放的姿態(tài)擁抱世界。
蕪湖中轉(zhuǎn)港口（圖自視覺(jué)安徽）
嘗 美食 、換家電、游四方……消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)作用愈發(fā)明顯。前三季度，安徽省 社會(huì) 消費(fèi)品零售總額15981.8億元，同比增長(zhǎng)22%，高于全國(guó)5.6個(gè)百分點(diǎn)。
經(jīng)濟(jì)發(fā)展，不是能一句話概述的事。我們往往會(huì)用更樸實(shí)的話表達(dá)：“這幾年變化太大了！”外省人常會(huì)說(shuō)：“安徽這幾年發(fā)展不錯(cuò)。” 從默默無(wú)聞的“小透明”，到以黑馬之姿讓眾人側(cè)目，被戲稱為“風(fēng)投高手”。說(shuō)到底，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，咱腰桿子挺起來(lái)了！
肆
毛豆腐、臭鱖魚(yú)、蝦子面、淮南牛肉湯……從山野、河湖到餐桌、舌尖，物產(chǎn)讓味蕾得到撫慰，人們也通過(guò)食物一次次深入感知著這片地域的美好生活。
徽菜代表——臭鱖魚(yú) （資料圖）
吃徽菜，品味燒燉蒸煮的鮮香入味；住民宿，體驗(yàn)三雕藝術(shù)的絕妙之美；聽(tīng)一曲，在黃梅調(diào)中感受徽風(fēng)皖韻。
安徽的鄉(xiāng)村 旅游 火了，農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)鏈被不斷延長(zhǎng)，百姓的“錢(qián)袋子”跟著鼓起來(lái)了。
農(nóng)村居民收入由2023年的10821元增加到2023年的16620元，5年增加5799元，每年跨過(guò)一個(gè)千元臺(tái)階。
小崗村分紅by 史力
更遑論，脫貧攻堅(jiān)的累累碩果。
建檔立卡484萬(wàn)貧困人口全部脫貧，3000個(gè)貧困村全部出列，31個(gè)貧困縣全部摘帽，大別山等革命老區(qū)、皖北地區(qū)和沿淮行蓄洪區(qū)區(qū)域性整體貧困問(wèn)題徹底解決。
績(jī)溪縣上胡家村，農(nóng)民靠山核桃脫貧致富。 by 史力
有金山銀山，還要留得住綠水青山，記得住鄉(xiāng)情鄉(xiāng)愁。放眼江淮，農(nóng)村面貌發(fā)生了深刻變化。過(guò)去的五年里，“三大革命”讓農(nóng)村衛(wèi)生廁所普及率超過(guò)85%，生活垃圾收運(yùn)處置體系覆蓋了所有行政村。
建設(shè)的7.2萬(wàn)公里“四好農(nóng)村路”，讓出村返鄉(xiāng)的道路越來(lái)越順暢。
黃山市靈山村鄉(xiāng)村公路by潘成
而過(guò)去的5年，也有數(shù)百萬(wàn)安徽人沿著熟悉的道路，離開(kāi)熟悉的村莊，一頭扎進(jìn)陌生的城市。
城市也反饋予他們足夠的溫暖。過(guò)去的5年里，111.73萬(wàn)戶居民享受公共租賃住房保障，城鎮(zhèn)低保、低收入住房困難家庭基本實(shí)現(xiàn)依申請(qǐng)應(yīng)保盡保，保障對(duì)象中新市民群體占比達(dá)43%。
合肥市蜀山區(qū)悠然居公租房小區(qū)。（圖自視覺(jué)安徽）
溫暖人心的，不僅有硬件，還有教育、醫(yī)療、環(huán)境等。
九年義務(wù)教育鞏固率進(jìn)步程度全國(guó)排名第8，192所省級(jí)示范高中實(shí)現(xiàn)縣（市、區(qū)）全覆蓋，全省公辦園和普惠性民辦園在園幼兒比例達(dá)75%。
全省居民主要 健康 指標(biāo)優(yōu)于國(guó)家平均水平，“15分鐘就醫(yī)圈”基本形成，百姓 健康 獲得感不斷增強(qiáng)。
2023年全省PM2.5年均濃度為39微克/立方米，比2023年下降25.0%；空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良天數(shù)比例82.9%，比2023年提高5個(gè)百分點(diǎn)。
人是發(fā)展的尺度。發(fā)展得如何，最終要看百姓過(guò)得好不好。 安徽在創(chuàng)造美好生活中已經(jīng)開(kāi)足馬力。
美好生活，正在時(shí)光中氤氳。
伍
先別說(shuō)你來(lái)過(guò)安徽，幾年不見(jiàn)，這個(gè)地方，你都不敢認(rèn)！
以夢(mèng)想為盤(pán)，創(chuàng)新為槳， “土里土氣”的江淮大地變得“科里科氣”。
今天，是一個(gè)憑借 科技 創(chuàng)造的新時(shí)代。
2023年，安徽區(qū)域創(chuàng)新能力排名居全國(guó)第8名，全省區(qū)域創(chuàng)新能力連續(xù)9年位居全國(guó)之一方陣。
在“江淮”“奇瑞”基礎(chǔ)上，新集聚了大眾（安徽）、蔚來(lái) 汽車(chē) 、比亞迪等領(lǐng)軍車(chē)企，初步構(gòu)建了整車(chē)—電池—電機(jī)—電控的全產(chǎn)業(yè)鏈，正聚力打造新能源 汽車(chē) 和智能網(wǎng)聯(lián) 汽車(chē) 世界級(jí)產(chǎn)業(yè)集群。
蔚來(lái)新能源 汽車(chē) 生產(chǎn)線（圖自視覺(jué)安徽）
量子通信（圖自視覺(jué)安徽）
大科學(xué)裝置，國(guó)之“重器”。在合肥，大科學(xué)裝置數(shù)居全國(guó)前列并呈集群發(fā)展之勢(shì)———全超導(dǎo)托卡馬克裝置性能不斷提升；合肥同步輻射光源實(shí)現(xiàn)恒流運(yùn)行，性能達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平；穩(wěn)態(tài)強(qiáng)磁場(chǎng)實(shí)驗(yàn)裝置磁場(chǎng)強(qiáng)度達(dá)42.9T、位列世界第二。
作為智能語(yǔ)音和人工智能行業(yè)的龍頭企業(yè)，科大訊飛樹(shù)立起人工智能發(fā)展史上多個(gè)里程碑。
管中窺豹。2023年，國(guó)家發(fā)展改革委公布首批66個(gè)國(guó)家級(jí)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)集群，合肥人工智能產(chǎn)業(yè)集群榜上有名；不久前，人工智能產(chǎn)業(yè)又被安徽明確為“十四五”時(shí)期重點(diǎn)發(fā)展的十大新興產(chǎn)業(yè)之一。
超薄玻璃（圖自視覺(jué)安徽）
無(wú)數(shù)微小浪花，匯成壯闊波瀾。以“芯屏器合”為標(biāo)識(shí)的新興產(chǎn)業(yè)形成體系、以新型“銅墻鐵壁”為代表的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、以“大智移云”為牽引的數(shù)字經(jīng)濟(jì)在安徽蓬勃興起。
科技 創(chuàng)新，總是帶給我們無(wú)限遐想與期望。哈佛大學(xué)教授史蒂芬平克在《當(dāng)下的啟蒙》一書(shū)中提出： “誰(shuí)也不用質(zhì)疑人類文明最輝煌的是哪個(gè)時(shí)期，答案肯定是今天這個(gè)時(shí)代。”
坐擁多重國(guó)家戰(zhàn)略政策利好、多個(gè)“國(guó)字號(hào)”平臺(tái)聚集優(yōu)勢(shì)，安徽正加速打造“具有重要影響力的 科技 創(chuàng)新策源地”，源源不斷地把 科技 創(chuàng)新這個(gè)“關(guān)鍵變量”，轉(zhuǎn)化為推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的“更大增量”。
沈從文說(shuō)：“我行過(guò)許多地方的橋，看過(guò)許多次數(shù)的云，喝過(guò)許多種類的酒，卻只愛(ài)過(guò)一個(gè)正當(dāng)更好年齡的人。”
是的，現(xiàn)在的安徽就在更好的“年齡”。走遍大江南北，看盡世間繁華，它仍然是無(wú)數(shù)安徽人心中的NO.1。
出品 | 安徽日?qǐng)?bào)東籬工作室
監(jiān)制|顧群
策劃/圖文|彭園園 何珂 史力
頭圖 *** |董一帆
編輯|楊飛 朱芳
要被隔離14天，你要去蘇州哪個(gè)區(qū)，就會(huì)被帶到哪個(gè)隔離，有房的在家隔離，沒(méi)房的出租房進(jìn)不去了，要集中隔離費(fèi)用一天340
在美食的世界里，可少不了甜品這道人間美味，雖然明知道吃多了不健康，但還是有很多人抵擋不了它的誘惑，足見(jiàn)它的魅力。
因?yàn)樵谕獾毓さ兀夥坷锏摹霸O(shè)備”很簡(jiǎn)單，都是常用的，沒(méi)有烤箱，但是這并阻擋不了
前幾天特別想吃菠蘿酥，但是跑了三家超市，也沒(méi)買(mǎi)到菠蘿，很沮喪的回到家，看到了桌子上的蘋(píng)果，就腦洞大開(kāi)，沒(méi)有菠蘿，
之一步: *** 水油皮。
碗中倒入300克面粉，加入150ml溫水，攪拌成絮狀，再淋上40克的花生油，揉成光滑的面團(tuán)，蓋好餳發(fā)半個(gè)小時(shí)以上。
第二步: *** 干油酥。
另取一個(gè)碗，倒入150克面粉，75克食用油，調(diào)成干油酥，把干油酥用手多搓一會(huì)，搓的細(xì)膩一些，用手攥成團(tuán)，蓋好備用。
第三步: *** 餡料。
餡料可以選擇自己喜歡的，可以包上綠豆沙，做成綠豆酥，也可以包上棗泥，做成棗泥酥，還可以包上玫瑰醬，做成玫瑰酥，具體看自己的需要了。
今天我做的是蘋(píng)果酥，說(shuō)說(shuō)蘋(píng)果餡料的做法。先將蘋(píng)果洗凈去皮，切成丁，再準(zhǔn)備一把葡萄干切碎。把切好的蘋(píng)果丁放入鍋中，小火收干水份。晾涼后盛入碗中，加入葡萄干、白糖、黑芝麻，這些沒(méi)有嚴(yán)格的比例，按照自己的口味添加即可，把它們攪拌均勻，餡料就做好的。
第四步:開(kāi)酥。
面餳好后，就開(kāi)始 *** 了，首先要開(kāi)酥。
把餳好的面放到案板上輕揉幾下，整理成圓形，搟成厚點(diǎn)的面餅，不用搟的太薄，能把油酥包裹起來(lái)就可以。
取出干油酥攥圓，放到面餅中間，把它包裹起來(lái)，捏緊封口。
然后用手按扁，搟成方形的面片，這一步可以搟的薄一點(diǎn)，這樣做出的糕點(diǎn)層次多。搟好后，像疊被子的一樣，把它折兩下，繼續(xù)搟薄。
第五步:包餡料。
再次搟薄后，從一邊卷起來(lái)，盡量卷的緊一點(diǎn)。
分成約30克一個(gè)的劑子。
用手把所有劑子按扁，包上 *** 好的餡料，用虎口收攏，捏緊收口處，團(tuán)成小圓球。
全部做好后，表面刷上少許水，中間放上黑芝麻，再用手輕輕按壓，讓黑芝麻固定，就 *** 完成了。
第六步:上鍋烙。
電餅鐺不用預(yù)熱，直接放入 *** 好的蘋(píng)果酥生坯，蓋的時(shí)候在電餅鐺上放上兩根筷子，避免蓋蓋的時(shí)候把酥餅壓扁，而且這樣做，表皮會(huì)更加酥脆。
蓋好蓋子以后，開(kāi)最小火，上下火加熱8分鐘，八分鐘后，關(guān)掉下火，用上火的溫度再烤8分鐘，因?yàn)樯匣鸬臏囟鹊?，熟的慢，所以上面多?分鐘。這個(gè)具體要看電餅鐺的火力，如果火力過(guò)大的話，可以勤翻面，防止烙糊。還有就是上次做餅干時(shí)，有朋友留言說(shuō)電餅鐺只有一個(gè)開(kāi)關(guān)，這樣的話，也只能勤翻面，兩面烙了。
烙至表皮變白，有很細(xì)的裂紋，就是熟，盛出放涼就可以享用美味了。
這樣做的甜點(diǎn)，除了油和糖多點(diǎn)，沒(méi)有其它的添加劑，偶爾吃一次解解饞，還是很不錯(cuò)的，喜歡的話你也試試吧，不用烤箱，電餅鐺就可以做，非常的簡(jiǎn)單。
1、合肥四大名點(diǎn)
合肥生產(chǎn)的麻餅、烘糕、寸金、白切統(tǒng)稱為合肥四大名點(diǎn)，歷史悠久，風(fēng)味獨(dú)特，是合肥四大傳統(tǒng)特產(chǎn)，歷來(lái)被人們用作待客和饋贈(zèng)的禮品。
2、吳山貢鵝
吳山貢鵝（又名行密貢鵝）起源于吳山鎮(zhèn)，是安徽合肥的傳統(tǒng)名菜，色澤清爽， 香氣濃郁， 味美醇厚，回味無(wú)窮。此菜源于唐朝乾符年間。吳山貢鵝貢鵝肉質(zhì)較普通鵝細(xì)嫩，味美，燒、煮、燉、烤、腌食皆宜。
3、李鴻章雜燴
李鴻章雜燴（英文名：LiHongzhang Assorted Dish）也稱為李鴻章大雜燴，是一道傳統(tǒng)名菜，屬合肥菜，始創(chuàng)于清光緒二十二年（1896年），相傳與晚清名臣李鴻章有關(guān)。
李鴻章雜燴選用雞肉為主料，佐以水發(fā)海參、油發(fā)魚(yú)肚、水發(fā)魷魚(yú)等輔料烹制而成。此菜是將多種原料合配燒燴而成，故有多味，具醇香不膩，咸鮮可口的特點(diǎn)。
4、逍遙雞
合肥特產(chǎn)“逍遙雞”因曹操出了名。后人經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn) *** 工藝越做越好，廣為流傳開(kāi)了，民間又稱“曹操雞”。如今的這種美食仍取合肥地產(chǎn)“伢雞” *** ，并配以天麻、杜仲及冬筍等十八種名貴藥材香料，更配以曹操家鄉(xiāng)的全國(guó)名酒。
5、三河米餃
三河米餃?zhǔn)前不帐『戏适蟹饰骺h傳統(tǒng)小吃。
三河米餃以秈米粉制成餃皮，用五花肉等及調(diào)料制成餡，成餃后油炸而成。色澤金黃，外皮微酥脆、餡味鮮美。
擴(kuò)展資料：
徽，簡(jiǎn)稱“皖”，省會(huì)合肥，位于中國(guó)大陸東部，屬于華東地區(qū)，介于東經(jīng)114°54′－119°37′，北緯29°41′－34°38′之間，公元1667年因江南省東西分置而建省。安徽得名于“安慶府”與“徽州府”之首字。
安徽是中國(guó)史前文明的重要發(fā)祥地，擁有淮河文化、廬州文化、皖江文化、徽文化四大文化圈。 安徽與江蘇、上海、浙江共同構(gòu)成的長(zhǎng)江三角洲城市群已成為國(guó)際6大世界級(jí)城市群之一。2023年，獲得中國(guó)最幸福的省份榮譽(yù)，被列入中國(guó)首個(gè)新型城鎮(zhèn)化試點(diǎn)省份。2023年，安徽省正式邁入中等偏上收入的快速發(fā)展階段。
參考資料：百度百科-安徽
1、在職人員：需提供加蓋單位公章的收入證明或銀行發(fā)放工資存折;
2、退休人員：需提供銀行發(fā)放養(yǎng)老金存折;
3、失業(yè)人員：提供領(lǐng)取失業(yè)金存折;
4、空巢老人家庭：需提供子女收入證明;
5、享受遺屬補(bǔ)助： 需提供遺屬補(bǔ)助證明;
6、無(wú)業(yè)、下崗人員：需提供就業(yè)證原件，如未辦理就業(yè)證的需由街道勞動(dòng)保障所出具有效證明;
7、在讀高校的子女：需提供學(xué)校證明或?qū)W生證原件。
(二)房產(chǎn)證、公房租賃證等家庭住房狀況證明(需提供復(fù)印件)。
(三)家庭成員身份證和戶口簿(需提供復(fù)印件)。
公租房申請(qǐng)表、本人和共同申請(qǐng)人身份證明(屬非主城區(qū)的另須提供居住證)、婚姻證明(已婚人員提供)，共同申請(qǐng)人有單位的提供收入和住房分配證明。同時(shí)，按照所屬人員類別提供下列相關(guān)證明。
1.與用人單位簽訂勞動(dòng)合同的人員：?jiǎn)挝怀鼍叩墓ぷ魇杖牒妥》糠峙渥C明，勞動(dòng)合同或公積金證明或社保證明三者選其一。
2.靈活就業(yè)人員：靈活就業(yè)人員提供現(xiàn)居住所在地居委會(huì)出具的就業(yè)收入證明。
3.個(gè)體工商戶：個(gè)體工商戶提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照和稅收繳納證明。
4.主城區(qū)退休人員：養(yǎng)老待遇領(lǐng)取證明或原工作單位出具的退休證明，住房分配證明。
5.國(guó)家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位在編工作人員：?jiǎn)挝怀鼍叩墓ぷ魇杖牒妥》糠峙渥C明，住房公積金或社保證明。社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)包括：繳納的城鎮(zhèn)、城鄉(xiāng)養(yǎng)老保險(xiǎn)，在主城區(qū)繳納的城鎮(zhèn)職工醫(yī)療保險(xiǎn)。
五臺(tái)山?jīng)]有租房服務(wù)，所以不能報(bào)租房地址。但是可以報(bào)家庭地址，像安徽省宣城市績(jī)溪縣五臺(tái)鎮(zhèn)實(shí)家村、鐵匠巷等等地址。
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